le Potager des Fleurs !

LE VENT AU JARDIN  1. En quoi le vent joue-t-il un rôle important au jardin ?   Le vent est un déplacement d’air se mesurant en km/h à l’aide d’un anémomètre. Au niveau du globe, le vent est indispensable. Il joue un rôle prédominant sur les masses d’air chaudes et froides, et donc indirectement sur notre climat. C’est donc grâce à lui que les températures sont régulées et que nos jardins sont si foisonnants. Même s’il peut parfois être dévastateur, il faut bien... [Lire la suite]

Bonjour 🙂   Voici notre calendrier du mois !   Bonne soirée

Bonjour 🙂   Voici notre calendrier du mois !   Bonne soirée

Le Neem ou Margousier : très ancien remède ayurvédique Le Neem (Azadirachta indica) appartient à la famille des Méliacées. Le genre Azadirachta ne compte que 2 espèces d'arbres originaires d'Asie : Azadirachta excelsa vient de Malaisie et du Vietnam tandis que Azadirachta indica aux vertus thérapeutiques reconnues depuis très longtemps en médecine ayurvédique est issu d'Inde. Le neem, contre la fièvre et le paludisme Azadirachta indica, neem, margousier ou lilas des Indes est donc un arbre... [Lire la suite]

Bonjour 🙂   Voici notre calendrier du mois !   Bonne soirée

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes .   l ' arbre nationale de New York N°9   🌺 Érable à sucre 🌺 ( Acer saccharum )       🍂 le Potager des Fleurs !   le Blog 🍂

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes .   l ' arbre nationale de new Hampshire N°8   🌺 bouleau a papier 🌺 ( Betula papyrifera )             🍂 le Potager des Fleurs !    le Blog 🍂

Qu'est-ce que le slow gardening ? Le slow gardening semble être une tendance venant s'inscrire logiquement dans les pas de celle du slow food, basée également sur une façon de vivre davantage en lien avec la nature, avec ses propres besoins et envies, sans céder aux sirènes incessantes du consumérisme. Certes, mais que promet ce concept de "jardinage lent" qui fleure bon le marketing, venu tout droit des Etats-Unis ? Jardinez sans vous stresser Il va de soi que lorsqu'on s'adonne au jardinage, il s'agit en général d'une passion,... [Lire la suite]

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes .   l ' arbre nationale de Indiana N°7   🌺 tulipier de Virginie 🌺 ( Liriodendron tulipifera )         🍂 le Potager des Fleurs ! 🍂

Bonsoir parlons du laurier sauce,  Laurier-sauce : un arbuste très aromatique Le laurier sauce est réputé pour son feuillage très aromatique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Laurus nobilisType : Arbuste, laurierHauteur : 3 à 7 mExposition : Ensoleillée Feuillage : PersistantFloraison : Printemps – Récolte : Toute l’année Plantation, entretien et taille du laurier sauce, voici les  gestes qui permettront une belle croissance et une belle récolte de... [Lire la suite]

bonjour le flore ' pays cette semaine   spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes . l ' arbre nationale de Alabama N°6     🌺 merbau 🌺 ( Intsia bijuga )     et aussi sur le Blog !! http://www.potagerdesfleurs.fr/     🍂 le Potager des Fleurs !    le Blog 🍂

Bonsoir ce soir une recette sur la blette vu la semaine derniere ;) Gratin de blettes DifficultéFacile Préparation30 mn Cuisson35 mn Temps total1 h 05 mn INGRÉDIENTS 4 PERSONNES Blette1 bouquet Oeuf2 Maïzena2 c à s Lait1/4 Crème épaisse1 pot Beurre20 g Ail4 gousses Emmental râpé Noix de muscade3 pincées Sel poivre PRÉPARATION ... [Lire la suite]

Bonjour 🙂   Voici notre calendrier du mois !   Bonne soirée

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes .   l ' arbre nationale de Floride N°5 🌺 palmier de Floride 🌺 ( Serenoa repens )     🍂 le Potager des Fleurs ! 🍂

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de parler de la blette...  Blette : pour ses feuilles et pour ses côtes Blette, bette ou poirée, voici un légume que l’on apprécie tant pour ses feuilles que pour ses cardes ou ses côtes. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Beta vulgarisFamille : ChénopodiacéesType : Bisannuelle, légume Hauteur : 30 à 50 cmExposition : Ensoleillée, ombre légèreSol : Plutôt riche et acide Période de... [Lire la suite]

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes .   l ' arbre nationale de Washington D C N°4   🌺 chene ecarlate 🌺 ( Quercus coccinea )         🍂 le Potager des Fleurs ! 🍂

Bonsoir, et une petite recette de Rhubarbe ... Tarte à la rhubarbe meringuée super fondante DifficultéFacile Préparation30 mn Cuisson40 mn Temps total1 h 40 mn   INGRÉDIENTS 8 PERSONNES Pâte brisée1 Rhubarbe500 g Oeuf4 Sucre100 g Sucre vanillé1 sachet Crème fraîche30 cl Sucre glace180 g Sel1 pincée   PRÉPARATION 1.Laver et éplucher... [Lire la suite]

Fabriquer un désherbant naturel et bio avec de l'eau, du vinaigre et du sel Dès que l’on manque un peu d’attention, les mauvaises herbes envahissent sans crier gare nos jardins potagers et nos plates-bandes décoratives. Et malgré nos efforts pour les arracher, rien n’y fait, elles reviennent. Comment venir enfin à bout des mauvaises herbes ? Il existe différentes manières de désherber L’arrivée du soleil et du beau temps nous amène également son lot de problèmes dans nos jardins puisque c’est le moment où les mauvaises... [Lire la suite]

Bonjour, pour cloturé la semaine spéciale un article sur l'herbe de provence qui s'utilise sur beaucoup de recette De quoi se composent réellement les herbes de provence ? Elles sentent bon le Sud et vous rappellent le doux bruit des cigales. Hé oui, aujourd’hui on vous parle d’un aromate (ou plutôt plusieurs) qui met l’eau à la bouche : les herbes de Provence. Vous les utilisez peut-être quotidiennement en cuisine mais savez-vous réellement ce qui se cache sous ce joli nom ? Composition des herbes de Provence Sous... [Lire la suite]

Bonsoir, une recette des crosne du japon ce soir   Crosnes sautés Ingrédients 4 personnes 500g Crosnes 40g Beurre 1Petit bouquet de persil plat 2gousses Ail Gros sel Sel Poivre Étapes de préparation Mettez les crosnes dans un torchon, ajoutez une bonne poignée de gros sel et frottez-les énergiquement pour enlever les petites peaux. Rincez-les puis plongez-les 10 min dans une casserole d’eau bouillante. Égouttez. Pelez et émincez les gousses d’ail. Faites... [Lire la suite]

Bonjour, ce soir on parle crosne du japon Crosne du Japon : plantation, culture et récolte A la fois légume oublié et légume perpétuel, le crosne du Japon revient sur le devant de la scène. Cependant, sa réputation d'envahisseur et son nettoyage fastidieux laissent la plupart du temps le jardinier sur la réserve. Dommage ! Facile à cultiver, sa chair fine vaut bien quelques efforts. Une lamiacée aux racines appétissantes Le crosne du Japon (Stachys affinis, famille des Lamiacées) est une plante vivace qui nous... [Lire la suite]

Bonjour, decouvrons une recette de la poire de terre... Soupe Poire de terre  Malgré sa consonance exotique, le yacon, ou poire de terre, n’est autre qu’un légume tubéreux de la famille des salsifis et des panais. Ce légume d’hiver à la saveur douce et fraîche est excellent en soupe. Ingrédients 700 g de poire de terre 2 pommes de terre 2 gros oignons blancs 2 gousses d’ail 1 c à c de cumin en poudre 8 dl d’eau 2 dl de lait 1 c à c de... [Lire la suite]

Bonjour, ce soir on parle de la poire de terre ,  Plantation, culture et récolte La poire de terre, ou yacón, est une belle plante potagère, facile à cultiver et productive, dont les tubercules se mangent aussi bien cuits que crus ! Vous avez dit Poire de terre ? La poire de terre (Polymnia sonchifolia) est une plante potagère vivace qui tient plus de la pomme de terre ou du topinambour (bien qu'appartenant à la famille des Astéracées et non des Solanacées) que de la poire, étant donné que... [Lire la suite]

Bonjour recette du rutabaga ...   Gratin de rutabaga et pommes de terre à l'origan   INGRÉDIENTS : 2 PERS. 200 g de pommes de terre 300 g de rutabagas 300 g de poireaux 8 ml de huile d'olive 7 g de beurre non salé 110 g de bocconcini / mozzarella 1 g de origan séché sel poivre PRÉPARATION : Préparation20 min Cuisson30 min Repos30 min 1.Préchauffer le four à 175ºC/350ºF. 2.Préparer les légumes 3. Éplucher les pommes de terre et les rutabagas (ou navets) puis... [Lire la suite]

Bonjour, pour cette semine speciale commencons par le Rutabaga les conseils de culture Le rutabaga, également appelé chou-navet lorsque sa chair est blanche est un vieux légume qui s’adapte particulièrement au climat froid et humide. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica napobrassicaFamille : BrassicacéesType : LégumeHauteur : 30 à 40 cmExposition : EnsoleilléeSol : Riche en humus, bien drainéRécolte : 3 à 4 mois après semis, d’octobre à mars Du semis à la récolte, de... [Lire la suite]

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes . l ' arbre nationale de Arizona N°2 🌺 palo verde 🌺 ( Cercidium floridum )       🍂 le Potager des Fleurs ! 🍂

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir aime orner nos jardins de toutes ces couleurs très rustique et sa floraison de toutes les saisons une vrai plante star   🌺 Pensée 🌺 ( Viola )   origine : Europe plantation : en automne floraison : toutes les saisons hauteur de : 10 cm , peut atteindre 20 cm ma couleur : fleurs aux couleurs variées et panachées exposition : soleil , mi ombre ☀️☀️⛅️⛅️ rusticité : très rustique -28°C ❄️❄️❄️ ... [Lire la suite]

Bonjour, parlons de la Rubarbe ... Rhubarbe comestible Planter et cultiver Rusticité   rustique Exposition   soleil, mi-ombre Solriche en humus, profond Acidité neutre Humidité frais Utilisationpotager Plantationau printemps Multiplicationsemis au printemps, division de la souche en mars ou à l'automne en tranchant à l'aide d'une bêche des éclats avec 1 ou 2 bourgeons Sensibilité résistante aux maladies, les limaces La rhubarbe est une plante potagère et plus... [Lire la suite]

      bonjour , a tout le monde je vous propose a parir du 10/05 au 16/05  la semaine ,  le panier du potager !   je vous présente un jour  un légume , et un jour une recette     le Potager des Fleurs !   le Blog   

bonjour le flore ' pays cette semaine spécial arbre national des Etats des Etats-Unis en mai & juin en 9 épisodes .   l ' arbre nationale de Alabama N°1     🌺 pin des marais 🌺 ( Pinus palustris )         🍂 le Potager des Fleurs !    le Blog 🍂

Bonjour 🙂   Voici notre calendrier du mois !   Bonne soirée

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est un arbuste qui aimera les climats chauds ces petites fleurs n ' ont pas un grand intérêt son autre petit nom herbe aux tanneurs ou redoul   🌺 Corroyère à feuilles de myrte 🌺 ( Coriaria myrtifolia )   origine : bassin méditerranéen plantation : au printemps floraison : printemps & été hauteur de : 2 m , peut atteindre 3 m ma couleur : fleurs verdâtres, fruits noirs exposition : au... [Lire la suite]

    Bonjour, Parlons du fenouil ce soir La culture du fenouil : du climat à la qualité du terrain, du bon semis au buttage. Fiche d'identité Sol : terre riche, fraîche. Éviter les sols caillouteux.Espacement : 20 x 40 cmDurée de levée : – sous châssis, 4 ou 5 jours – en pleine terre, 6 à 10 joursRécolte : juin à marsSemis : avril à juin ou de mi-juillet à août Choix des variétés Le fenouil (Foeniculum dulce) est d’origine méridionale. Il redoute la... [Lire la suite]

  bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite   🌺 Clématite texensis Gravety Beauty 🌺 N°7 ( Clematis texensis Gravetye Beauty )   obtenteur : 1900, Francisque Morel, France origine : horticole plantation : en automne floraison : printemps , été hauteur de : 3 m , peut atteindre 4 m ma couleur : fleurs Rouge exposition : soleil , mi ombre ☀️☀️⛅️ rusticité : très rustique - 25°C ❄️❄️❄️ humidité du sol :... [Lire la suite]

Bonsoir et voici la recette du choux rouge Chou rouge à la flamande Ingrédients  / pour 6 personnes 1 chou rouge 500 g de pommes à compote 100 g de lardons 2 gros oignons sel, poivre un peu de muscade râpée 2 cuillères à soupe de sucre un peu de vinaigre 2 cuillères à soupe d'eau chaude Préparation  Couper le chou en quatre. Supprimer les côtes et le trognon. Couper le chou en fines lanières. Eplucher les pommes (... [Lire la suite]

  bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite 🌺 Clématite tae 🌺 N°6 ( Clematis tae )   * obtenteur : Ren Tanaka, Japon, 2009 * origine : horticole * plantation : en automne * floraison : printemps , été * hauteur de : 2 , 50 m , peut atteindre 3 m * ma couleur : fleurs Blanche, Rose, Rouge * exposition : soleil , mi ombre ☀️☀️⛅️ * rusticité : très rustique - 25°C ❄️❄️❄️ * humidité du sol : sol frais et... [Lire la suite]

bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite   🌺 Clématite alpina 🌺 N°5 ( Clematis tragene alpina Francis Rivis )   * obtenteur : Françis Rivis 1965 * origine : horticole * plantation : en automne * floraison : printemps , été * hauteur de : 3 m , peut atteindre 5 m * ma couleur : fleurs bleue , violacé à coeur blanc * exposition : soleil , mi ombre ☀️☀️⛅️ * rusticité : très rustique - 30°C ❄️❄️❄️ *... [Lire la suite]

bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite   🌺 Clématite rehderiana 🌺 N°4 ( Clematis campanella rehderiana )   obtenteur : NR origine : horticole plantation : en automne floraison : printemps , été hauteur de : 5 m , peut atteindre 10 m ma couleur : fleurs jaune pâle exposition : mi ombre , soleil ⛅️⛅️☀️ rusticité : rustique - 25°C ❄️❄️❄️ humidité du sol : sol frais et très bien drainé 💦💦 type de... [Lire la suite]

bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite   🌺 Clématite green passion 🌺 N°3 ( Clematis green passion 'Zo11050' )   * obtenteur : Pays-Bas, J van Zoest BV, 2007 * origine : horticole * plantation : en automne * floraison : printemps , été * hauteur de : 2 , 50 m , peut atteindre 3 m * ma couleur : fleurs verte * exposition : au soleil , mi ombre ☀️☀️⛅ * rusticité : rustique - 25°C ❄️❄️❄️ * humidité du sol... [Lire la suite]

bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite   🌺 clématite tangutica golden 🌺 N°2 ( Tiara Kugotia )   obtenteur : 1994, Kuif, Pays-Bas origine : Mongolie, Chine plantation : en automne floraison : printemps , été hauteur de : 2 , 50 m , peut atteindre 3 m ma couleur : fleurs jaune exposition : au soleil , mi ombre ☀️☀️⛅ rusticité : rustique - 25°C ❄️❄️❄️ humidité du sol : sol frais et très bien drainé 💦💦 ... [Lire la suite]

bonjour , a tous toute la semaine le groupe propose une spéciale la semaine de la clématite   🌺 Clématite Versailles 🌺 N°1 ( Clematis Versailles 'Evipo025 )   obtenteur : 1998, Raymond Evison, Royaume-Uni origine : horticole plantation : en automne floraison : printemps , été hauteur de : 1 m , peut atteindre 1 , 50 m ma couleur : fleurs violette , Bleue exposition : au soleil , mi ombre ☀️☀️⛅ rusticité : rustique - 25°C ❄️❄️❄️ humidité du sol :... [Lire la suite]

Bonjour ce soit c'est le choux rouge Issu de la famille des Brassicacées, le chou rouge est un légume assez gourmand en azote. Il trouvera sa place dans la rotation après une culture de légumes feuilles ou mieux encore, une culture d'engrais vert. La rotation de la culture du chou rouge : quand et pourquoi ? Avant de semer ou de planter le chou rouge, choisir un emplacement n'ayant pas reçu une autre culture de Crucifères depuis au moins quatre ans. Les choux sont très sensibles à divers parasites qui causent... [Lire la suite]

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir nous la retrouvons partout en France elle est facile a vivre ces belles fleurs lui donne un air graphique son autre petit nom silène attrape mouche   🌺 Silène penché 🌺 ( Silene nutans )   origine : Europe, Asie continentale plantation : en automne floraison : printemps & été hauteur de : 20 cm , peut atteindre 80 cm ma couleur : fleurs blanche exposition : soleil , mi ombre ☀️☀️⛅️⛅️ ... [Lire la suite]

Bonjour, ce soir le radis Comme leur nom l’indique, les radis de tous les mois se récoltent vite et doivent se semer régulièrement. Découvrez aussi les radis d’été et ceux d’hiver aux couleurs et goûts différents. Ces derniers se gardent plusieurs mois, vous les dégusterez en crudités et profiterez de leurs vitamines. Fiche technique SemisFévrier - Juin et Aout - SeptembreEspacement15 x 35 cmDurée de levéesous châssis, 2 ou 3 jours en pleine terre, 4 ou 5 joursRécolteMars - novembreExpositionSoleilSolMeuble et... [Lire la suite]

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est très connue pour ces baies qui apportent une boisson tellement aimé partout dans le monde   🌺 Caféier 🌺 ( Coffea )   origine : Ethiopie plantation : toute l ' année floraison : fin d ' été , début d ' automne hauteur de : peut atteindre 7 m ma couleur : fleurs blanches exposition : a la lumière ✨✨ ( pas de rayon de soleil direct ) rusticité : peu rustique - 4°C ❄️ ... [Lire la suite]

Bonjour 🙂   Voici notre calendrier du mois !   Bonne soirée

Bonsoir ce soir la recette des : Croquettes de chou-fleur au parmesan Une manière très originale de cuisine le chou fleur. A tester absolument, c'est goûteux et moelleux et super facile à faire. ( durer 35 min environ) Ingrédients pour 10 pièces 1 oeuf 0,5 chou-fleur 0,5 oignon pelé et ciselé 25 g de comté 25 g de parmesan râpé 30 g de chapelure 0,5 bouquet de ciboulette Huile d'olive Sel ou sel fin Préparation Préparation : 20min Cuisson : 15min ... [Lire la suite]

bonjour , a tout le monde le sujet de l ' arbre qui nous intéresse ce soir a été découvert en 1994 , son feuillage peut rappeler celui des fougères  Pin de Wollemi  ( Wollemia nobilis ) origine : Australie plantation : en automne floraison : au printemps hauteur de : 40 m ma couleur : vert clair jeune devenant vert moyen exposition : soleil , mi ombre  rusticité : rustique -12°C  humidité du sol : sol frais et bien... [Lire la suite]

Bonjour a tous ce soir parlons choux fleur... Cultivé pour son inflorescence, le chou-fleur contient des vitamines A, B1, B2 C et E, ainsi que du calcium, du fer, du magnésium du phosphore et du potassium. Comme le brocoli, le chou-fleur demande un arrosage régulier, il est donc plus facile à réussir tôt au printemps ou assez tard en automne. Fiche technique Nom latin : Brassica oleracea var. botryris L.Type de plante : légume feuilleFamille des brassicacéesSemis... [Lire la suite]

bonjour , a tous le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est non rustique elle nous vient d ' Afrique et peut devenir envahissante ces fleurs en étoiles offres des couleurs superbes son autre petit nom lis des blés .   🌺 Ixia 🌺 ( Anomatheca laxa )   origine : Afrique du sud plantation : au printemps floraison : en automne hauteur de : 50 cm , peut atteindre 1 m ma couleur : fleurs blanches, jaunes, rouges, roses exposition : plein soleil ☀️☀️☀️ ... [Lire la suite]

  Bonjours, ce soir c'est la recette : Purée de céléri au chèvre INGRÉDIENTS : 4 PERS. 2 céleri rave moyen 2 bûches de fromage de chèvre 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 brins de ciboulette PRÉPARATION : Préparation10 min Cuisson20 min 1. Lavez les céleris raves.Coupez-les en deux et épluchez-les. 2. Coupez le céleri en gros morceaux. 3. Faites-le cuire à la vapeur. 4. Découpez le chèvre en petits morceaux. 5. Mixez ensemble le céleri rave la... [Lire la suite]

bonjour , a tout le monde le sujet de la plante qui nous intéresse ce soir est un arbuste cousin du buis très parfume aux senteurs jasmin muguet sa particularité ces fleurs sans pétales très jolies .   🌺 Sarcocoque 🌺 ( Sarcococca )   origine : Asie du Sud-Est, Chine plantation : au printemps floraison : automne & hiver hauteur de : 1 , 50 m ma couleur : fleurs blanches, verdâtres exposition : mi ombre ⛅⛅ rusticité : très rustique -23°C ❄️❄️❄️ humidité du... [Lire la suite]

Bonjour, ce soir le Célérie Céleri : un délicieux légume à cultiver Le céleri est un légume dont on consomme aussi bien la racines que les pétioles et les feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Apium graveolensFamille : ApiacéesType : Légume, bisanuelleHauteur : 50 à 70 cmExposition : EnsoleilléeSol : Riche et fraisRécolte : Automne Santé : bienfaits et vertus du céleri Légume d’automne et d’hiver par excellence, voici les conseils de culture au fil des... [Lire la suite]

bonjour , a tous nous sommes le 04 et le sujet qui nous intéresse ce soir pour le blog  sera comme à chaque fois un rosier ROSE D ' UN MOIS ! : rosier Mozart ( rosa MOSCHATA 'MOZART' ) obtenteur : Lambert ( 1937 ) type de rosier : rosier mon parfum : parfum léger origine : horticole plantation : en automne floraison : printemps , été , automne hauteur de : 1 , 50 m ma couleur : fleurs rose exposition : soleil  rusticité : rustique - 15°C  humidité du sol... [Lire la suite]